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“2019?香約霍山大型采訪活動"——深山探尋茶香

發布日期:2019-04-23 17:06  信息來源:六安網事  作者:

霍山黃芽茶非遺傳人程俊生(右).JPG

霍山黃芽茶非遺傳人程俊生(右)

在2019?香約霍山大型采訪活動中,419日,隨國內20多家媒體記者們走進大別山腹地的霍山黃芽產茶基地大化坪鎮,開啟一場深山探尋茶香之旅。

茶產業在霍山有著舉足輕重的地位,霍山黃芽與黃山、黃梅戲并稱“安徽三黃”,全縣黃茶產量占全國黃茶總產量一半以上,95%的農戶擁有茶園。隨著六安茶谷的建設,茶旅融合新業態成為新的經濟增長點,從最初的采茶制茶體驗,到茶文化普及、茶餐、茶宿、茶文化體驗園等,全年接待茶旅游客5萬人次以上。19日下午,在落兒嶺鎮抱兒鐘秀黃茶基地茶園里,合肥南門小學恒盛皇家花園校區300多名學生異常興奮地體驗采茶、炒茶、烘茶過程。五年級女學生林木子高興地說:“通過我們自己采茶、炒茶、烘茶,感受到茶農的艱辛,雖然天氣很熱,茶葉難采,但是,空氣真香,茶葉更香!”帶隊的萬金琴老師告訴記者:“這次茶旅研學,同學們在茶香彌漫的茶園中采摘上片片鮮葉,在炒茶師傅的指導下親手炒制,然后煮沸一壺山泉,品嘗剛剛制成的新茶,在沁人心脾的縷縷茶香中感受雋永悠長的中國傳統茶文化,因而收獲滿滿!”

  據了解,霍山縣地處北緯31度線上,特殊的地理位置、優越的生態環境、適宜的氣候條件、獨特的制作工藝等造就了霍山茶葉優良的品質特色。多年來,霍山縣始終把加快發展茶產業作為農村經濟的支柱產業、民生產業和脫貧攻堅的主導產業。當前,霍山已成為全國茶葉生產重點縣、全國“茶產業發展百強縣”、全國綠色食品原料(茶葉)標準化基地縣和全國出口農產品(茶葉、水產)質量安全示范區。全縣茶葉基地規模達16萬畝,黃茶產量占全國黃茶總產量的50%以上,縣內95%的農戶擁有茶園,茶農超10萬人,3000多人專業從事茶葉生產營銷。2018年,全縣茶葉總產量達7800噸,一產產值4.59億元,綜合產值超過15億元,茶農人均收入5000元左右?;羯讲枞~區域公用品牌有:霍山黃芽、霍山黃大茶、霍山紅茶、霍山綠茶。其中霍山黃芽、霍山黃大茶、霍山紅茶都是地理標志證明商標,“霍山黃芽、霍山黃大茶”是質檢總局認定的“國家地理標志保護產品”?;羯近S芽2017年成為中國和歐盟“100+100”地理標志互認互保產品,茶產品安徽省僅此一個?;羯近S芽也是國家工商總局認定的“中國馳名商標”。茶產業是霍山重要的民生產業和脫貧攻堅的主導產業。在脫貧攻堅的偉大工程中,茶產業發揮了舉足輕重的作用。2018年,全縣實施特色種養業項目貧困戶9538戶,其中發展茶葉產業項目的就有6543戶,貧困戶茶園低改21047畝、新栽茶園1100畝,支持貧困戶發展茶產業獎補資金2000多萬元,主要用于低改補助和購買良種苗。全縣43個貧困村的特色種養業專業村,茶葉專業村占37個,10個“一村一品”專業村,茶產業占6個村,基本實現貧困戶人均一畝茶的目標。近年來,隨著鄉村振興工程的大力推進,“六安茶谷”建設、全景霍山建設的不斷完善,茶旅融合的新業態正在快速興起,這是茶產業突破傳統的發展模式在新時代形成的新經濟增長點?;羯讲杪萌诤蠌淖畛醯牟刹柚撇梵w驗,到現在的茶文化普及、茶餐、茶宿、茶文化體驗園、茶谷建設等一系列項目,取得了明顯成效,2018年,全縣接待茶旅游客5萬人次以上。

  大化坪鎮地處霍山縣西南部,是霍山黃芽主產地、原產地和核心區,也是全縣面積最大的鄉鎮,總面積230.9平方公里。近年來,大化坪鎮按照“建設茶香特色小鎮”要求和“規劃科學化、道路黑色化、水面生態化、風格統一化、品味特色化”的發展思路,依托山水資源優勢,著力打造園林綠化景觀,充分展現了大化坪宜居、宜游、宜業的新風貌。目前,已建成“三縱三橫三片區”的集鎮格局,建成區面積達到2.7平方公里。圍繞“改造老城區、建設新城區、拓展規劃區”的發展思路,大化坪鎮從集鎮棚戶區改造入手,統一徽派建筑風格;以政務區建設為重點,打造功能齊全、特色鮮明、布局合理的便民服務中心;依托茶產業優勢,拓展茶葉加工貿易園,將大化坪鎮建成為霍山西南山區茶葉產業的基地、交易的中心。該鎮根據當地風土人情和集鎮風貌定位,采用“青磚、徽瓦、馬頭墻”建筑風格打造獨具“徽韻茶風”的特色小鎮。如今,大化坪鎮煥然一新,金茗廣場的茶壺熠熠生輝,輝陽河畔的柳絮隨風紛飛,映山紅廣場的杜鵑爭奇斗艷,青年林廣場的楊樹郁郁蔥蔥。茶文化廣場上茶圣陸羽靜靜注視著繁忙的茶春集市,茶文化主題公園中對坐飲茶的雕塑在品嘗著集鎮的茶香,雕刻于峭壁的黃芽焙茗詩、生動的制茶壁畫透露出濃濃的茶文化氣息。

  漢唐清茗茶葉有限公司是集產、銷、研為一體的大型茶葉公司,安徽省農業產業化龍頭企業、高新技術企業、國家級星火計劃項目承擔者、中國茶葉百強企業、安徽省茶葉十強企業、安徽省民營科技企業、全國農產品質量追溯系統試點單位、霍山黃芽、霍山黃茶、六安瓜片標準主要起草單位。公司由非物質文化遺產霍山黃芽茶傳承人程俊生創辦,產品行銷全國,海外市場發展勢頭良好。注冊地址為霍山縣經濟開發區,注冊資金2000萬元,公司總部占地面積55.6畝,總建筑面積31000㎡,包括綜合辦公、生產加工,茶文化活動、科研檢測、冷鏈物流、產品展銷、茶博館、茶餐飲及具有茶文化特色的旅游觀光配套設施等,現有國內領先技術水平名優茶生產線三條,在大化坪鎮金雞山村、大化坪村擁有核心區專屬茶園基地1500畝。公司采用租賃方式集中土地成片流轉,以“基地+農戶+公司”的生產經營方式,發展現代茶產業,實現企業增效、茶農增收。漢唐清茗金雞山產茶基地位于大化坪鎮金雞山村,這里是茶多酚、氨基酸含量“雙高”的金雞種茶樹發源地,是霍山黃芽茶的核心原產地。海拔500米至800米的大別山深處,常年云霧繚繞,氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃,獨特的生態環境,孕育了漢唐清茗自然清心的好茶。該茶園項目已于2012年通過農業部專家組驗收,成為皖西地區第一個全國茶葉標準園。

  抱兒茶宿位于大別山主峰白馬尖腳下的太陽鄉,是由抱兒鐘秀茶業公司投資建設的集住宿、餐食、茗茶于一體,系皖西第一家茶主題民宿。茶宿占地26畝,含茶宿一期、鐘秀廣場、茶宿露營區、黃茶加工基地等,以深厚的茶文化為主題,禪茶之風隨處可見。通過管家式服務,營造符合現代都市茶人最喜愛的首選民宿。一期客房共有7間,房型設有聽松套房、觀云大床房等,更有鐘秀茶室、茶書吧、茶葉展區,適合接待15人以內的小眾客戶。所有房間內均配有TOTO衛浴,自動窗簾、日立中央空調全實木家具,24小時管家式服務。餐飲菜肴更以大別山私房菜、綠色有機而見長。

  抱兒鐘秀黃茶基地位于風光秀麗的落兒嶺鎮余家灣美麗鄉村,201612月建成,擁有觀光生態茶園3000畝,茶文化體驗中心800平方米,黃茶加工車間1600平方米,項目總投資2000萬元。項目結合美麗鄉村和“一谷一帶”建設,依托山青水綠的生態環境和豐富的有機茶園資源,全力推動茶旅融合,大力發展休閑農業與鄉村旅游,開發出茶園觀光攝影、采摘體驗、手工制茶體驗、品茶和欣賞茶藝表演等一套完整的茶旅項目,是親子游、家庭游的最佳去處,深受游客喜愛。20173月以來,黃茶園已接待游客近5萬人次,單日接待游客最高峰近2000人。該項目建設后,極大地提升了茶葉的附加值,周邊農戶通過土地流轉、組建聯合體、就業務工等多種形式,與抱兒鐘秀公司建立了緊密的利益聯結機制,直接帶動茶農戶均增收5762元,間接帶動茶農戶均增收2000元左右,輻射帶動40多戶貧困家庭實現增收,已成為全縣綠色發展、休閑農業、旅游扶貧的樣板區。(影視圖文 馬健/視頻編輯 邱俊凌)

《中國網》相關鏈接:http://union.china.com.cn/txt/2019-04/23/content_40728843.html

責任編輯:馬健


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